23 junho, 2011

Milho preto?

Milho é bom de qualquer jeito:assado,cozido,bolo,curau,pamonha....e milho preto alguém já comeu?
           Eu só ouvi falar,mas se surgir a oportunidade ainda quero provar!





Uma variedade de milho que resiste à seca e foi desenvolvida especialmente para o semi-árido nordestino, onde as chuvas são irregulares ,podendo ser colhido em até 100 dias.
O milho Assum preto é de alta qualidade protéica, sendo 50% mais rico em aminoácidos essenciais ao organismo humano do que os milhos comuns.


Fonte:Embrapa

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